НОВОСТИ

Опасное течение утопило детей

Ейская коса - остров в море у входа в залив

     В море бывают и течения пострашнее чем в некоторых равнинных реках, и дна не достать, и солёная вода не пригодна для питья. А ещё бывает шторм. Видимо, об всём этом не знали или не придали этому значения устроители детского отдыха на Ейской косе. Отдых московских школьников на Азовском море закончился трагически. Утонуло шестеро ребятишек и один воспитатель.

     После статьи о трагедии я прочёл справку о Ейской косе в Википедии. И посмотрел место на карте. После всего этого поступок устроителей детского отдыха кажется диким. О чём они думали, когда привезли на катере детей на остров и разрешили там искупаться?

     Прокуратура Краснодарского края в ходе проверки установила, что на острове, куда была организована экскурсия, "в необорудованном для купания месте, детям разрешили искупаться в море". По факту ЧП возбуждено уголовное дело по ч. 3 ст. 109 УК РФ (причинение смерти двум и более лицам по неосторожности вследствие ненадлежащего исполнения лицом своих профессиональных обязанностей), сообщили в Генпрокуратуре. Об этом пишет ИА NEWSRU.

     Когда мы смотрим фильм "Добро пожаловать, или Посторонним вход воспрещён", посмеиваемся над обезумевшими воспитателями, которые потеряли Костю Иночкина, переплывшего на остров. Но это только в кинокомедии бывает смешно. Мы сочувствуем герою, которого за нарушение дисциплины высылают из пионерлагеря домой.  Но когда читаешь в интернете список имён утонувших ребятишек и их возраст, то хочется разбить компьютер. Это ужасно.

Купание в Катуни. Илье 10 лет

     Я вырос у реки. От нашего дома было минут 10 ходьбы до берега Иртыша. Я с пацанами на реке проводили много времени. Купались, загорали, рыбачили. А зимой по той же реке катались на лыжах.

     С детства река манила, но и пугала. Страшно было не из-за глубины, а из-за течения. Даже умеющие плавать побаивались заплывать далеко от берега. В детстве геройским поступком было выйти за пределы лягушатника и доплыть до буйков ограждающих зону купания. Мы доплывали до буйков, хватались руками за промасленный толстый трос, из которого торчали стальные проволочки и сами как буйки качались на плаву, вытянувшись по течению. А после возвращались на пляж с поцарапанными животами измазанными солидолом с тросов.

     Мы, сибирские дети, всегда завидовали тем, кто жил на море или хотя бы туда ездил на отдых. Мы лопались от зависти, когда слушали рассказы о том, как солёная вода сама держит плавающих на поверхности. О том, какая вода прозрачная, и какие бывают обширные песчаные отмели. Просто райские уголки. Мы думали, что море это всего лишь большое озеро. Что в нём не бывает ненавистных течений, как в нашей реке и можно вообще не учиться плавать.

     Я воспитываю троих сыновей и приучаю их к воде. Они с раннего детства умеют плавать. Плавали в озёрах, реках, море. Но и эти навыки не являются гарантией безопасности на воде. Течение, водоросли, незнакомое дно, мутная вода и много других факторов могут сыграть злую шутку даже с хорошо подготовленным пловцом.

Однажды я сам чуть не утонул, когда был маленьким. Не умел плавать. Взял доску на берегу и поплыл с этой доской. Вдруг доску подхватило течение и потащило. Понесло вслед за доской и меня. Рядом купалось много людей. Но я даже не мог позвать на помощь. У меня от страха перехватило горло и вместо крика из горла вырывалось еле слышное шипение. Один купавшийся рядом мужчина увидел моё лицо с гримасой ужаса и выловил меня, помог выйти на берег. Это для меня послужило сильным уроком на всю жизнь. Пренебрегать правилами безопасности на воде очень опасно.

Иллюстрация: вид Таганрогского залива с Ейской косой на снимках из космоса с сайта Google.

Справка из Википедии

В 1914 году шторм, вызвавший сильный нагон воды, прорвал Ейскую косу. От полуострова отделилась самая живописная его часть – "стрелка", впоследствии названная Зеленым островом. Образовался пролив шириной более 3 км. С тех пор Ейская коса и одноименный остров живут по своим законам. Из-за изменившейся системы течений усиливается размыв побережья, размыву подвергаются и другие участки береговой полосы Ейска. Ейская коса славится песчано-ракушечным пляжем. Небольшая глубина и ровное пологое песчаное дно Таганрогского залива и Ейского лимана очень удобны для купания взрослых и детей.

Зараза была в зразе

     На Урале умерла трёхлетняя девочка. Её не смогли спасти от сальмонеллёза.

     Как сообщает ИА URA, с первых дней заболевания состояние девочки вызывало серьезное опасение у врачей: малышка была сначала доставлена в реанимацию Карпинска, затем — в реанимацию Краснотурьинска, а затем — в ГКБ №40. По факту ЧП возбуждено уголовное дело по части 1 статьи 236 УК РФ («Нарушение санитарно-эпидемиологических правил и норм, повлекшее массовое отравление людей»).

     Всего же в результате вспышки сальмонеллёза в карпинском детском саду заболели 43 ребенка и 8 взрослых. Причиной заболевания детей называют употребление в пищу зраз с куриным мясом и яйцом.

     Сообщения о массовом заболевании сальмонеллёзом стали настолько частыми в Российских СМИ, что иногда кажется, что сальмонеллёз превращается в пандемию. Даже Роспотребнадзор издал новые санитарные правила "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул", в которых отдельным пунктом прописано:

12.4.После обработки яиц, перед их разбивкой, работникам, проводившим обработку, следует надеть чистую санитарную одежду, вымыть руки с мылом и продезинфицировать их раствором разрешенного дезинфицирующего средства.

Свежие продукты - здоровое питание

     Дожили. То, что раньше знал любой выпускник кулинарного училища, теперь нужно чуть ли не на памятных табличках писать золотом и вешать у входа в пищеблок.

В других правилах, написанных ещё в 2003 году есть такой пункт:

10.6. В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых отравлений в питании детей:

не используют:
· остатки пищи от предыдущего приема, а также пищу приготовленную накануне;
· фляжное, бочковое, не пастеризованное молоко без тепловой обработки (кипячения);
· фляжный творог, сметана, зеленый горошек в натуральном виде без тепловой обработки (кипячения);
· рыба без термической обработки (строганина, вобла и др.);
· прокисшее молоко “самоквас”;
· напитки, морсы и пр. собственного приготовления, квас;
· вареные колбасы без термической обработки;
· изделия из мясной обрези, отходы колбасных цехов, свиные баки, диафрагмы, кровь, мозги, рулеты из мякоти голов, кровяные и ливерные колбасы;
· консервированные продукты в томатном соусе;
· неизвестные порошки в качестве разрыхлителей теста, сухие концентраты для приготовления гарниров.

не изготавливают:

· кремы, кондитерские изделия с кремом;
· изделия во фритюре;
· сырковая масса, творог;
· макароны с мясным фаршем (“по-флотски”), блинчики с мясом, студни, зельцы, окрошка, паштеты, фаршмаг из сельди, заливные блюда (мясные и рыбные);
· макароны с рубленным яйцом, яичница-глазунья, омлет;

не включают:
· острые соусы, горчица, хрен, перец, уксус, натуральный кофе;

     Глядя на список запрещённых блюд, предполагаю, что скоро в списке разрешённых продуктов останутся только хлеб и вода или еда в тюбиках, как у космонавтов. Хотя, правила эти берутся не от хорошей жизни, а продиктованы печальной статистикой заболеваний и смертей.


Другие статьи по теме детского питания: Спецмолпродукт расплачивается за отравление , С Кремлёвской ёлки - на больничную койку 

Обсудить тему "Питание детей" на форуме "Омскмама"

В Китае тряхнуло, в Исландии задымило

     По данным на 18 апреля 2010 года до 1706 человек возросло число погибших в результате землетрясения в Юйшу-Тибетском автономном округе провинции Цинхай /Северо-Западный Китай/.

Землетрясение в китайской провинции Цинхай

Землетрясение магнитудой 7,1 произошло 14 апреля в уезде Юйшу Юйшу-Тибетского автономного округа /провинция Цинхай, Северо-Западный Китай/. Очаг находился примерно на глубине 33 км.

     Дата землетрясения в китайской провинции Цинхай совпадает с датой начала извержения вулкана Эйяфьятлайокудль в Исландии.

     Российские авиакомпании отменили уже около 500 авиарейсов, продлевают визы застрявшим иностранцам, возвращают деньги отказавшимся от полёта. Маршруты из России в США прокладываются не через Европу, а по кросс-полярному направлению, через Северный полюс.

     В Европе некоторые авиакомпании проводят испытательные полёты стандартными пассажирскими самолётами без пассажиров на борту. Тестовые полёты проходят успешно.

     В Омске землетрясений никогда не чувствуют, даже когда трясёт близко, где-то в  Казахстане. А дыма от исландского вулкана жители побаиваются. Любую весеннюю тучку теперь омичи подозрително рассматривают. Ждут, чем прольётся - дождём или пеплом.

Дополнительная информация