НОВОСТИ

Омскмамы готовят: Турецкий Бурек

Нам понадобится:

500 гр слоёного без дрожжевого теста
500 гр фарша
200 гр сыра моцарелла
2 шт репчатого лука
Соль, перец, приправы по вкусу

Приготовление:
Фарш обжарить с репчатым луком, посолить/поперчить, добавить любимые приправы.
Тесто раскатать тонкими пластами, порезать на пластины шириной 5-7см. Положить на них фарш и посыпать тёртым сыром. Защипать края. Форму смазать растительным маслом, уложить заготовки "улиткой". Смазть желтком, посыпать семенами кунжута.
Выпекать в духовке 25 мин при 180°.

Приятного аппетита!

Все рецепты Омскмамы ТУТ

Дополнительная информация