НОВОСТИ

Омскмамы готовят: Ханум с фаршем и картофелем

Нам понадобится:
1 яйцо
70 мл воды
3 ст л растительного масла
200 гр муки
300 гр фарша
2 шт картофеля
3 шт лука
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
Из яйца, воды, соли (1 ч ложка), растительного масла (1 ст ложка) замесить тесто. Убрать под плёнку на 30 минут.

Картофель, лук почистить и порезать мелкими кубиками, добавить в фарш. Посолить и поперчить.

Тесто раскатать в круглый пласт, выложить на него начинку и распределить. Скатать рулет, закрепить края.

Варить в пароварке/мантоварке 40-45 минут.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация