НОВОСТИ

Омскмамы готовят: Сметанное желе с брусникой

Нам понадобится:
250гр сметаны,
200мл молока,
150гр сахара,
30гр желатина,
200гр брусники.

Приготовление:
желатин развести в молоке, согласно инструкции на упаковке. После набухания желатина, нагреть, помешивая, но не кипятить!
До полного растворения желатина. Добавить сахар и сметану.
Размешать. Ягоды разложить по креманкам и залить сметанно-желатиновой смесью.
Убрать в холодильник на 20 минут до полного застывания.
Приятного аппетита!
 

Дополнительная информация